一场别开生面的农产品深加工交流活动在浙江奉化成功举办。此次活动聚焦农产品种植后的价值链延伸，特别邀请了来自吉林的18位种植户代表参与，搭建起一座南北农业经验交流与产业协作的桥梁。
活动期间，奉化本地的农业企业、加工厂负责人与远道而来的吉林种植户们围坐一堂，围绕特色农产品的种植管理、产后处理、精深加工技术及市场销售等关键环节展开了深入研讨。奉化方面分享了在水蜜桃、草莓、竹笋等本地优势农产品上进行果脯制作、果汁萃取、速冻保鲜等深加工的成熟经验与产业化模式。这些经验对于提升农产品附加值、延长供应周期、抵御市场风险具有重要借鉴意义。
来自吉林的种植户代表则带来了东北优质大米、玉米、杂粮及人参、蓝莓等特色作物的种植情况。他们坦言，吉林地区农产品资源丰富，品质优良，但在深加工领域普遍存在技术薄弱、产业链短、品牌影响力不足等发展瓶颈。通过此次交流，吉林种植户们详细考察了奉化的加工生产线，对如何引进适用技术、开发符合市场需求的加工产品、建立“种植-加工-销售”一体化链条有了更直观的认识和更清晰的思路。
此次活动不仅是一场技术经验的分享会，更是一次潜在合作机遇的对接会。双方就特定品种的联合研发、加工技术转移、品牌共建等议题进行了初步探讨。奉化方面表示，希望将自身在市场和加工方面的优势，与吉林优质原料产地的优势相结合，实现互利共赢。吉林种植户们也表达了强烈的合作意愿，认为此举能为吉林农产品打开更广阔的南方市场，带动当地农业产业升级和农民增收。
本次交流活动是推动区域农业协同发展的一次有益尝试。它打破了地域限制，促进了南北农业资源优势互补，为农产品突破初级种植环节、迈向高附加值深加工领域注入了新动能。两地有望在技术、资本、市场等方面深化合作，共同探索出一条以加工带动种植、以产业振兴乡村的高质量发展新路径。
